Dal consapevole al sostenibile di Gaetano Gucciardo
Riprendendo il concetto di “consapevolezza”, il passaggio a “sostenibile” è naturale, dolce, piacevole e rasserenante Nel mestiere dell’host, la conquista della consapevolezza sta anche nel comprendere che l’impatto che i nostri alloggi producono al territorio “ospitante” è diverso da un alloggio destinato alla residenza continuativa. Ho detto diverso perché la destinazione specifica occupa una differente … Leggi tutto